Tapioca emagrece?

Pode substituir o seu jantar

A tapioca é típica das regiões Norte e Nordeste do Brasil, ela é preparada com a fécula de mandioca. A tapioca vem sendo uma ótima opção para perda peso. Ela é mais saudável que o pão, pois não contem  glúten e ideal para garantir a saciedade.

Benefícios

Intolerância a glúten: A tapioca não possui glúten e nem a gliadina, uma proteína presente no glúten que colabora para o aumento da inflamação do organismo e aumenta a gordura abdominal. Por isso, pode ser consumida também por diabéticos.

Maior saciedade: A tapioca oferece carboidratos complexos e sem colesterol, o que proporciona saciedade por um maior intervalo de tempo. O carboidrato é fonte de energia, o que lhe proporcionará um rendimento melhor nas atividades diárias.

Metabolismo ativo: A tapioca proporciona  benefícios para manter seu metabolismo ativo, o que leva a uma melhor  queima de calorias e redução de medidas.

Substitui o jantar: Especialistas, recomendam que as refeições do período noturno devem ter valores calóricos menores, e a tapioca ira te ajudar. As refeições podem ser substituídas por combinações da massa da tapioca com proteínas e saladas. Tendo uma refeição balanceada e gostosa!

Como Preparar

• Coloque a frigideira antiaderente no fogo;
• Não deixe esquentar muito;
• Espalhe 2 colheres de sopa da farinha de tapioca na frigideira;
• Forme um circulo e evite buracos na massa;
• Aguarde que a massa seja aquecida e não vire;
• Assim que estiver com textura grudada, ponha o recheio escolhido;
• Dobre a massa ao meio e forme a meia lua

Recheios

Salgados

• Frango desfiado
• Atum em conserva light
• Maionese
• Ovos mexidos
• Requeijão light
• Saladas (conforme o seu gosto)

Doce

• Morango em pedaços;
• Chocolate amargo derretido com creme de leite light;
• Geleia light (existem vários saberes)
• Banana com canela

Você pode usar a sua criatividade, mão não exagere nas quantidades, se não você ira ter uma refeição muito calórica.  

Recomendação

Apesar da tapioca não possuir muitas calorias ( 70 cal duas colheres de sopa) , o indicado é apenas uma vez ao dia. Ela é uma aliada aos momentos de ansiedade de uma dieta restritiva, pois de uma forma pratica e saudável pode saciar sua vontade comer doce, optando por recheios saudáveis.